Maltagliate (Tacconelle) pasta senza uova.

Pasta maltagliata (Tacconelle).

Ventricina, salume tipico dell alto vastese..

Ventricina salame tipico abbruzzese

Agnolotti dal plin (pizzicati).

Agnolotti dal plin (pizzicati) piemontesi.

Bonèt dolce tipico delle Langhe.

Lonza di maiale, senape e acciughe

Lonza di maiale senape e acciughe

Agnolotti piemontesi con sugo di arrosto

Agnololotti conditi con sugo di arrosto

Cannolo siciliano